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Q/VACD 0001 S-2017 方便食品(软罐头) 本标准规定了方便食品(软罐头)的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以谷物、蔬菜、食用菌、畜禽肉、水产动物等为原料,经预处理、调味、烹饪、装入包装容器、抽真空或充氮封口、加热杀菌而成的商业无菌的软罐头食品。
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