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Q/SZHM 0001 S-2021 纯豌豆湿粉坨 本文件规定了纯豌豆湿粉坨的技术要求、食品添加剂、生产过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本文件适用以食用豌豆淀粉、水为主要原料,添加或不添加食用盐等辅料,经和浆、搅拌、磨浆、成型、包装等工艺加工制成的非即食淀粉制品纯豌豆湿粉坨。
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