Q/DW 0002 S-2019 水果干制品

Q/DW 0002 S-2019 水果干制品 本标准规定了水果干制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、包装、标签和标志、运输、贮存。 本标准适用于以水果干制品（桂圆干、荔枝干、葡萄干、柿子干、香蕉干、梨干、菠萝干、菠萝蜜干、芒果干、无花果干、草莓干、蓝莓干、蔓越莓干、杏干、椰干、干制红枣）的一种或多种为原料，经挑选、称重、包装等工艺制成的即食水果干制品，不适用于苹果、山楂制品。