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Q/YJ 0001 S-2020 预调鸡尾酒(配制酒) 本标准规定了预调鸡尾酒(配制酒)的要求、检验方法、检验规则、标签、标志及包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于本公司以蒸馏酒或食用酒精为基酒,添加或不添加白砂糖、浓缩果汁、食用盐、二氧化碳、食品添加剂(食用香精、苯甲酸钠、山梨酸钾、柠檬酸、柠檬酸钠、亮蓝、诱惑红、DL-苹果酸、苋菜红、胭脂红、柠檬黄等的一种或多种),经配料预处理、调配、加气(添加适量二氧化碳)、灌装、包装等特定工艺加工而成的饮料酒:预调鸡尾酒(配制酒)。
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