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Q/HLY 0023 S-2021 深井弱碱性食用盐 本标准规定了深井弱碱性食用盐的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以采集自地下500多米深的井矿岩盐,经钻井水溶开采的饱和卤水为原料,经过卤水净化、蒸发结晶、离心脱水、添加适量的食品添加剂(亚铁氰化钾)、添加或不添加营养强化剂(碘酸钾、海藻碘)、干燥、包装等工序制成的深井弱碱性食用盐。
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