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Q/AXJG 0003 S-2019 莲子罐头 本标准规定了莲子罐头的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以水、莲子、冰糖或白砂糖为主要原料,银耳、百合、枸杞子为辅料(加或不加),添加或不添加食品添加剂,经预煮、去衣膜、挑选、漂洗、装罐、配料、密封、杀菌等工艺生产成的莲子罐头。
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