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Q/KHS 0001 S-2021 食用猪皮制品 本标准规定了食用猪皮制品的分类、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以鲜(冻)猪皮为原料,经解冻或不解冻、清洗、煮制、整理、切丝或不切丝、晾晒或烘干、分拣、去毛、油洗、油炸(大豆油)或不油炸、包装加工而成的食用猪皮制品。
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