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Q/HBGQ 0001 S-2021 枸杞汁 本标准规定了枸杞汁产品的分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以枸杞鲜果为原料,经拣选、清洗、破碎、磨浆、调配(添加或不添加维生素C或酸度调节剂)、均质、浓缩或不浓缩、酶解或不酶解、过滤、杀菌、灌装等工艺制成的不同类型的枸杞原浆(汁)。
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