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Q/FJLS 0001 S-2019 脱水白背毛木耳 本标准规定了脱水白背毛木耳的产品要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用以干制白背毛木耳为主要原料,经原料预处理、切片或切丝、浸泡消毒、脱水、烘干、精选、包装等工序制成的非即食脱水白背毛木耳(以下简称产品)。
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