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Q/HBXB 0001 S-2019 膨化面包糠 本标准规定了面包糠的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、,标识、包装、贮存、运输和保质期。 本标准适用于以小麦粉为主要原料,添加适量玉米淀粉,添加或不添加食品添加剂(柠檬黄、日落黄),加水和面、膨化、切割、粉碎、包装等工艺制成的颗粒状物。
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