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Q/ZZSF 0001 S-2019 风味黑糖 本标准规定了风味黑糖的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以金砂糖、赤砂糖、红糖或黑糖中的一种或多种为主要原料,加入山药、山楂、马齿苋、决明子、百合、龙眼肉、花椒、甘草、肉桂、芡实、枣、金银花、鱼腥草、姜、枸杞、茯苓、桃仁、莲子、菊花、黄精、槐花、蒲公英、阿胶、玫瑰花(重瓣红玫瑰)、仙草、食品用香料、香辛料调味品的一种或多种及冰糖母液(将白砂糖融化、加热结晶后剩下的液体)、水,经过混合、熬制、冷却、成型或不成型、包装而成的即食风味黑糖。
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