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Q/TYH 0009 S-2020 酒粕 本标准规定了酒粕的要求、检验规则和标签标识、包?b、运输、贮存。 本标准适用于以谷物(如大米、糯米、糙米等)为原料,经过预处理、加曲或酶制剂发酵、分离、贮存,添加或不添加食用酒精、白砂糖、葡萄糖浆、果葡糖浆、麦芽糖、食用盐进行调配、杀菌或不杀菌、包装制成的酒粕,又名酒糟(以下简称产品)。
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