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Q/LF 0002 S-2019 河蚬肉水产调味品 本标准规定了河蚬肉水产调味品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签与标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以河蚬肉、饮用水、白酒、食用盐、生姜、橘皮为原料,经调配、搅匀、蒸煮、灌装而成的烹调用“非即食”河蚬肉水产调味品。
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