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Q/DX 0005 S-2018 蔬菜制品 本标准规定了即食调味菜的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以新鲜蔬菜或块根蔬菜为主要原料,加或不加植物油、食用盐、香辛料等辅料,添加或不添加抗氧化剂、防腐剂等,经原料清理、分切或不分切、煮制、配料或不配料、包装等工艺制作而成的蔬菜制品。
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