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Q/HSYJK 0019 S-2020 酵母锌固体饮料 本标准规定了酵母锌固体饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存、保质期。 本标准适用于以抗性糊精,低聚半乳糖,甜橙粉,富锌酵母为主要原料,以罗汉果粉,乳双歧杆菌菌粉、短双歧杆菌菌粉,鼠李糖乳杆菌菌粉,瑞士乳杆菌菌粉,婴儿双歧杆菌菌粉,两歧双歧杆菌菌粉,低聚果糖,麦芽糊精部分或全部为辅料,添加或不添加木糖醇、赤藓糖醇、食用香精的一种或多种食品添加剂,经混合、包装等主要工艺加工制成的酵母锌固体饮料。
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