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Q/DX 0001 S-2014 济南市长清区鼎鑫食品厂 休闲豆制品 本标准规定了休闲豆制品的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以大豆为主要原料,经压榨、粉碎后加入适量的水进行和豆粉,挤压、加温成型,经调味、包装等工艺制成的休闲豆制品。 文件来源于济南市卫生局卫生监督所
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