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Q/YASP 0001 S-2019 花色挂面 本标准规定了花色挂面的要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存的要求。 本标准适用于以小麦粉、水为主要原料,荞麦、玉米、新鲜水果、新鲜蔬菜、鸡蛋、人参(人工种植)、香菇、甘草(人工种植)、干姜、花椒、孜然、胡椒、八角、桂皮、食用盐中的一种或多种为辅料,添加食品添加剂,经预处理、和料、压延、切条、干燥、切断、精选、包装生产而成的花色挂面。
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