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Q/SYJ 0003 S-2019 红枣蒸馏酒 本标准规定了红枣蒸馏酒的产品分类、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以干红枣为主要原料,适量加入小杂粮、枸杞,经清洗打浆、提汁,适量加入酵母发酵、蒸馏、贮存、陈酿,或灌入橡木桶中陈酿,最后再经分别调配、灌装、包装而成的红枣蒸馏酒。
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