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Q/RJX 0001 S-2019 炖汤料 本标准规定了炖汤料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以番茄、食用菌(香菇、鸡爪菇、凤尾菇等)等一种或多种为主要原料,添加或不添加畜、禽肉、食用植物油、香辛料、食用盐、味精等,经预处理、煮制、调配、包装等工艺加工制成的非即食炖汤料。
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