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T/XXQCH 0003S-2019 厦门特色食品 新圩嫂马蹄酥 本标准适用于以低筋小麦粉、小麦粉、植物油的一种或者几种为主要原料,添加或不添加食用盐、白砂糖、麦芽糖、饮用水,经原辅料前处理、和面、包馅成型、烘烤、冷却、包装制成的马蹄酥产品。 相关公告:厦门市翔安区新圩青年创业促进会关于发布《厦门特色食品 新圩嫂豆干》《厦门特色食品 新圩嫂面线》《厦门特色食品 新圩嫂马蹄酥》 团体标准的公告(厦翔青创会[2019] 3号)。
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