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T/ZZB 2367-2021 食品烘焙用铝制模具 本文件规定了食品烘焙用铝制模具(以下简称产品)的术语和定义、产品分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、合格证、使用说明书、包装、运输、贮存和质量承诺。 本文件适用于以铝为基材加工成型,表面经氧化处理,用于烘焙食品的模具。 本文件不适用于表面经不粘涂层处理的产品。 相关公告:浙江省品牌建设联合会关于批准发布“品字标”团体标准《食品烘焙用铝制模具》的通知(浙品联标发〔2021〕342号)
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