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T/CIFST 006-2021 食品中乳铁蛋白的测定 酶联免疫吸附法 本文件规定了食品中乳铁蛋白测定的酶联免疫吸附法。 本文件适用于生乳.巴氏杀菌乳?p调制乳?p风味发酵乳?p含乳饮料等含乳或添加乳成分液体食品?o以及调制乳粉、婴幼儿配方乳粉?p固体饮料等含乳或添加乳成分固体食品中乳铁蛋白含量的测定。 相关公告:中国食品科学技术学会关于发布《食品用加热包(铝基)》等2项团体标准的通知(中食学字[2021]第038号)。
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