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锤子
GB/T 14614.4-2005 小麦粉面团流变特性测定 吹泡仪法
- 类别：标准
- 上传人：〓疯子哥〓
- 上传时间：2022/4/2 15:57:00
- 文件大小：428K
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简介：
GB/T 14614.4-2005 小麦粉面团流变特性测定 吹泡仪法 GB/T14614的本部分规定了使用吹泡仪测定小麦粉面团流变特性的方法。包括所用的仪器、试剂、操作步骤和测定结果表示。 本部分适用于小麦粉面团流变性能的测定。
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