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Q/KYF 0001 S-2014 昆明市盘龙区云飞腌腊制品店 腌腊肉制品 本标准规定了腌腊肉制品的技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。 本标准适用于以鲜(冻)畜禽肉为主要原料,经清洗、修整、配料、腌制、干燥、包装(或不包装)等工艺制成的腌腊肉制品。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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