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Q/YHT 0003 S-2010 烘烤薄壳核桃 本标准规定了烘烤薄壳核桃的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存要求。 本标准适用于以漾濞大泡核桃果为原料,经漂洗,添加部分辅料、浸泡、烘烤、包装等工艺制成的核桃炒果。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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