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Q/SXZQ 0002 S-2021 专用棕色糊精 本标准规定了专用棕色糊精的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以玉米淀粉为原料,以盐酸为加工助剂,经调浆、糖化、脱色、分离糖化、浓缩、适量添加焦糖色(加氨生产)、焦糖色(普通法)、焦糖色(亚硫酸铵法)中的一种、均质、杀菌、喷雾干燥、包装制成的专用棕色糊精。
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