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Q/HQS 0002 S-2021 骨髓油 本标准规定了骨髓油的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以畜禽(牛、鸡、羊中的一种)的鲜(冻)骨为原料,经清洗、破碎、蒸煮、过滤、静止分层,收集上层的油状油溶物,经浓缩、添加或不添加丁基羟基茴香醚(BHA)、迷迭香提取物、特丁基对苯二酚(TBHQ)、维生素E、二丁基羟基甲苯(BHT)、没食子酸丙酯(PG)中的一种或几种,经调和(杀菌)、分装而成的骨髓油。
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