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Q/DTQS 0002 S-2020 包衣干果果仁系列 本标准规定了包衣干果及包衣干果果仁系列的分类及命名规则、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以干制红枣或其他干果食品嵌入或不嵌入熟制坚果或/和籽类食品,配以充气糖果或/和奶油(黄油)、乳粉、再制干酪(芝士粉)、抹茶、可可粉、巧克力中的部分配料,经预处理(挑选、去核或不去核)、配料、熬糖、成型、包糖衣、包装制成的包衣干果及包衣干果果仁系列(以下简称产品)。
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