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Q/WJH 0001 S-2009 火腿香辣酱 本标准规定了火腿香辣酱的技术要求、检验规则、试验方法、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以新鲜红辣椒为主要原料,经腌制、粉碎后加入云南宣威火腿、食用植物油、香辛料等辅料加工而成的火腿香辣酱。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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