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Q/HNCS 0003 S-2021 果蔬粉 本标准规定了果蔬粉的技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。 本标准适用于以新鲜水果、蔬菜或其浓缩浆为主要原料,添加麦芽糊精辅料,经压汁、配料、均质、喷雾干燥、包装等删除工艺制成的果蔬粉的生产控制、检验、贮运等环节。
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