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Q/JHJ 0001 S-2020 果蔬面粉制品 本标准规定了果蔬面粉制品的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以面粉、蔬菜、水果、水为原料(详见第3章),经果蔬榨汁、按一定的比例添加入水、面粉中,再经和面、压面、冲压成型、晾晒、包装制成的需煮熟后方可食用的果蔬面粉制品。
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