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Q/LTC 0001 S-2015 山东天程栗业有限公司 速冻板栗仁 本标准规定了速冻板栗仁的术语和定义、分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以板栗为原料,经清洗、划口、炒制或蒸煮、去皮、清洗、挑选、速冻、包装等工艺加工制成的速冻板栗仁。
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