Q/STHX 0004 S-2021 裹衣红枣夹籽仁制品

  1. 类别:标准
  2. 上传人:〓疯子哥〓
  3. 上传时间:2022/4/2 15:57:00
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简介:

Q/STHX 0004 S-2021 裹衣红枣夹籽仁制品 本标准适用于以干制红枣、熟制籽仁(巴旦木仁、花生仁、腰果仁、开心果仁、杏仁等中的一种)、充气糖果(棉花糖)、全脂乳粉、炼乳粉、麦芽糖浆为原料,以食用盐、可可粉(或不加)、抹茶粉(或不加)为辅料,添加食品添加剂(或不添加)。充气糖果(棉花糖)、全脂乳粉、炼乳粉、麦芽糖浆、食用盐、可可粉(或不加)、抹茶粉(或不加)经调配、溶化制成裹衣浆,干制红枣经挑选、清洗、烘干、去核,填充熟制籽仁;再经裹浆、整理、裹乳粉(或可可粉、或抹茶粉)、晾制、装袋(或罐)、包装等工艺加工而成的裹衣红枣夹籽仁制品。

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