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Q/QWPS 0001 S-2020 冰烤地瓜 本标准规定了冰烤地瓜的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以地瓜(甘薯)为原料,经检选、清洗、清理、烘烤熟制,降温、包装、冷冻、低温贮存等工艺制成的冰烤地瓜。
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