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Q/MUGZ 0001 S-2021 走岂?清酿果酒 本文件规定了走岂?清酿的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于用水、浓缩果汁为原料,根据生产需要选择性添加:果蔬汁、啤酒花、啤酒花制品,经酵母发酵并过滤酿制而成的走岂?清酿果酒。
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