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Q/HGF 0005 S-2019 猕猴桃果干 本标准规定了猕猴桃果干的要求、检验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以猕猴桃为主要原料,经去皮、切片后放置在焦亚硫酸钠和氯化钙中进行储存,经清洗、预煮,辅以白砂糖、柠檬酸、食用盐、靛蓝、柠檬黄、杏桃香精、香兰素、香草香精、山梨酸钾,进行糖渍、烘干、包装而成的干果食品。
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