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锤子
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Q/ZJRS 0001 S-2019 水果罐头 本标准规定了水果罐头的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以水果(菠萝、木瓜、荔枝、龙眼、芒果、柑橘、桔子、椰果、樱桃)中的一种或多种和水为主要原料,选择性添加白砂糖、甜蜜素、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、安赛蜜、柠檬酸、红花黄为辅料,经预处理(清洗、去皮、去核、去杂、切块等)、调配、装罐、排气、封罐、灭菌、冷却等主要工艺加工制成的水果罐头。
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