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Q/DFZ 0003 S-2019 肠粉专用粉 本标准规定了肠粉专用粉的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以粘米粉为主要原料,添加食用玉米淀粉(添加量≤15%)、食用木薯淀粉(添加量≤15%)、经配料、搅拌、包装等工艺加工制成的非即食肠粉专用粉。
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