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Q/JLP 0002 S-2020 小粥米 本标准规定了小粥米的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以大米生产加工过程中筛选的中碎米(小于整米3/4 的米颗粒)为原料,经剔除糠粉、米灰、黄米粒等杂物、包装等工艺制成的小粥米。
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