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Q/CLSF 0001 S-2019 乌龙茶(黑珍珠茶) 本标准规定了乌龙茶(黑珍珠茶)技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以山茶属茶种茶树的叶子、驻芽和嫩梢,依次经适度萎凋、做青、杀青、揉捻(包揉)、干燥、精制、烘焙、包装工序加工而成的、具有特定品质特征的乌龙茶(黑珍珠茶)。
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