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Q/RSSP 0008 S-2019 焙烤预拌粉 本标准规定了焙烤预拌粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。 本标准适用于以糯米粉、食用玉米淀粉、羟丙基二淀粉磷酸酯、乙酰化二淀粉磷酸酯、全脂奶粉、白砂糖、食用葡萄糖、植脂末、黄原胶、蒸馏单硬脂酸甘油酯、褐藻酸钠、食品用香精为原料,经混合而成的焙烤预拌粉,作为焙烤型糕点预拌粉,不适用于直接食用。
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