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Q/DWS 0027 S-2019 益生菌粉固体饮料 本标准规定了益生菌粉固体饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以益生菌(动物双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌)、低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖为原料,经称量、混合、调配、包装等工艺加工制成的未杀菌(活菌)型的益生菌粉固体饮料。
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