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Q/JR 0002 S-2019 炖汤料 本标准规定了炖汤料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。 本标准适用于以食药两用物品(酸枣仁、橘皮、薏苡仁、山药、百合、白果、赤小豆、枸杞子、茯苓、罗汉果、决明子、芡实、枣等)一种或两种以上为主要原料,适量添加或不加食用菌、香辛料等,经筛选、整理、粉碎或不粉碎、配料、混合、包装等工艺加工而成的非即炖汤料。
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