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Q/AWQW 0001 S-2019 益生菌固体饮料 本标准规定了益生菌固体饮料的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以低是异麦芽糖或麦芽糊精低聚果糖、水苏糖(加或不加)、水果粉、低聚半乳糖、部分可食用菌种(罗伊氏乳杆菌、嗜酸乳杆菌、动物双歧杆菌(乳双歧杆菌)、鼠李糖乳杆菌、短双歧杆?f发酵乳杆菌、婴儿双歧杆菌、副干酪乳杆菌、青春双歧杆菌、长双歧杆菌、植物乳杆菌、干酪乳杯菌、瑞土乳杆菌)为辅料,经配料、混合、包装等工艺生产而成的益生菌固体饮料。
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