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Q/LTS 0002 S-2021 茶酒 本标准规定了茶酒的要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以发酵酒为酒基{以蜂蜜、蔗糖中的一种或两种为原料,经预处理、发酵【加入生活饮用水(经反渗透净化处理)、酵母】而成},经浸泡【加入茶叶(绿茶、乌龙茶、茉莉花茶中的一种或几种)】、陈化、冷冻、过滤、灭菌、灌装、包装而成的茶酒。
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