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Q/QX 0004 S-2019 豆豉调料 本标准代替Q/QX 0004 S-2016 本标准规定了豆豉调料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以豆豉、食用植物油为主要原料,适量添加香辛料(生姜、辣椒、花椒等)、食用盐、味精、白砂糖等,经预处理、炒制、包装等工序加工而成的豆豉调料。
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