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Q/TCHQ 0002 S-2019 冷冻调理肉制品 本标准适用于以经初级或精细分割的猪肉、牛肉、鸡肉、鹌鹑为原料,添加食用盐、白砂糖、水、香辛料、食用葡萄糖、酵母抽提物、食品用香精、食品添加剂(卡拉胶、三聚磷酸钠、焦磷酸钠),经分割、挑选、混合、调制、冷冻、包装等工艺制成的肉制品类的冷冻调理肉制品。
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