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Q/JKK 0006 S-2021 蒸肉粉 本标准规定了蒸肉粉的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以大米为主要原料,选择性添加食用盐、味精、酱油、香辛料为辅料,经精选、烘焙(或炒制)、粉碎、调配、混合、包装等工艺制成的蒸肉粉(非即食)。
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