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Q/BSHT 0004 S-2019 人参配制酒 本标准适用于以蒸馏酒或发酵酒、食用酒精为酒基,水、加入或不加入、生晒参(人工种植5 年生或4 年生)鲜参(人工种植5 年生或4 年生)、红参(人工种植5 年生),再加入或不加入、鹿筋、鹿心、鹿鞭、鹿血、鹿肉、鹿尾(去骨)、红糖、白砂糖、蜂蜜、蜂王浆、枸杞、红枣、丁香、山药、甘草、龙眼肉(桂圆)、决明子、沙棘、肉桂、茯苓、桑葚、黄精、陈皮、覆盆子、金银花、菊花、乌梢蛇、蝮蛇、松花粉、玫瑰花(重瓣玫瑰)、桂花、槐花、茉莉花、辣木叶、蓝莓、山楂、樱桃、草莓、软枣猕猴桃(圆枣子),经浸泡、提取、混合、过滤、灌装等工艺制成的人参配制酒(瓶内加入或不加入配料表中的固形物)。
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