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Q/XLR 0021 S-2019 大米面包粉 本标准规定了大米面包粉的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以大米粉为主要原料,根据产品品种的不同,添加(或不添加)谷朊粉、糯米粉、白砂糖、食用盐、乳粉、麦芽糖、海藻糖,按一定比例经配料、混合、包装而成的大米面包粉。
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